Общее количество углеводов на этикетке
граммы (g)
Неперевариваемые углеводы, которые вычитаются
граммы (g)
например, эритрит, ксилит
граммы (g)
Готово к расчёту
Введите общее количество углеводов и пищевых волокон с этикетки, чтобы рассчитать чистые углеводы.
Принцип расчёта / формулы
Чистые углеводы — это усваиваемые углеводы, которые влияют на уровень глюкозы в крови. Расчёт основан на вычитании неперевариваемых компонентов:
[Базовая формула]
Чистые углеводы = Всего углеводов - Пищевые волокна
[Формула с сахарными спиртами]
Чистые углеводы = Всего углеводов - Пищевые волокна - (Сахарные спирты × 0.5)
Примечание: пищевые волокна вычитаются полностью, так как не перевариваются. Влияние сахарных спиртов на глюкозу отличается (например, эритрит почти не влияет, мальтитол влияет заметнее), поэтому обычно вычитают только половину.
